Podczas jedzenia nie wolno bawić się pałeczkami, wbijać ich w ryż, ani zostawiać ułożonych równolegle na talerzu (przynosi to nieszczęście). W Chinach dawaniu prezentów towarzyszy cały ceremoniał, którego zasady trzeba zapamiętać. Upominek zawsze powinien być zapakowany. Należy unikać opakowań w kolorze białym, ponieważ Savoir-vivre w biznesie. Jakie zasady warto znać? Savoir-vivre w biznesie okazuje się czasem ważniejszy niż w wielu innych mniej lub bardziej oficjalnych sytuacjach. Tym bardziej, że w ostatnich latach coraz większą popularnością cieszą się poważne spotkania biznesowe, które odbywają się nie w firmach, ale w wygodnych hotelach takich jak Europejski we Wrocławiu. Są to miejsca zapewniające niezwykły komfort, dużą powierzchnię oraz wiele udogodnień, ale jednocześnie zobowiązujące do przestrzegania określonej etykiety. Dziś przedstawiamy najważniejsze zasady, abście już nigdy nie musieli się zastanawiać, czy aby na pewno zachowaliście się odpowiednio. W artykule: Spotkanie w interesach w Europejskim Dobre zachowanie w biznesie Etykieta przy wspólnym stole Kontakty międzyludzkie w sytuacjach biznesowych Przebieg spotkania Jak przyswoić najważniejsze zasady? Komfortowe spotkania biznesowe w Hotelu Europejskim we Wrocławiu. Jakie zasady savoir-vivre warto znać? Hotel Europejski we Wrocławiu jest miejscem, w którym można urządzić nie tylko spotkania biznesowe, ale też szkolenia czy branżowe konferencje. Do każdej z tych okoliczności przypisany jest określony zbiór zasad savoir-vivre, które mają ułatwiać tego typu kontakty, czyniąc je bardziej przejrzystymi. W Europejskim oddajemy do dyspozycji naszych gości nowoczesną oraz w pełni wyposażoną salę konferencyjną, która może pomieścić kilkadziesiąt osób. Co ważne, sala ta może zostać podzielona na dwie mniejsze, które doskonale sprawdzają się podczas organizacji bardziej kameralnych spotkań firmowych. Organizatorzy mogą także skorzystać ze sprzętu multimedialnego, nagłośnienia i ekranów projekcyjnych. Przewidzieliśmy także możliwość organizowania przerw kawowych, na lunch oraz obiadowych. Jednak im więcej możliwości, tym więcej sytuacji, w których zasady dobrego zachowania mogą się okazać niezbędne. Mając świadomość tego, jak należy się zachować, poczujemy się znacznie pewniej, co znacząco ułatwi prowadzenie negocjacji biznesowych czy wystąpienie podczas konferencji. Czego zatem może dotyczyć etykieta? Czym wyróżnia się etykieta biznesowa na tle zasad obowiązujących w codziennych sytuacjach? Etykieta jest zbiorem zachowań oraz ogólnych zasad, jakie są uznawane za właściwe w danej sytuacji oraz w określonym środowisku. Dotyczy ona różnych dziedzin życia, w tym również tych związanych z pracą i szeroko rozumianym biznesem. W tych specyficznych sytuacjach omawiane reguły dotyczą przede wszystkim powitań i zapoznawania osób, oficjalnych przyjęć oraz korespondencji elektronicznej i rozmów telefonicznych. Wiedza dotycząca tego jak się zachować w oficjalnych, niejednokrotnie dość stresujących sytuacjach, pozwala na to, aby poczuć się dużo pewniej. Początkowo tym, co może sprawiać największą trudność, staje się odróżnienie etykiety towarzyskiej od biznesowej. Wiele osób przenosi bowiem pewne wzorce zachowań z życia prywatnego na grunt służbowy, czasem nie zdając sobie nawet sprawy z tego, że w sytuacjach biznesowych obowiązują nieco inne zasady. Po pierwsze trzeba pamiętać o tym, że w relacjach przełożony-pracownik czy klient-dostawca podczas powitania zawsze obowiązuje zasada precedencji, to znaczy pierwszeństwa wynikającego z rangi. Odróżnia to sytuacje biznesowe od tych towarzyskich, gdzie etykieta nakazuje, aby o sposobie powitania decydowały płeć oraz wiek. To od nich zależy, kto zainicjuje uścisk dłoni albo kto jako pierwszy przejdzie przez drzwi (w wielu sytuacjach pierwszeństwo mają kobiety oraz osoby starsze). Kluczowe jest zatem zrozumienie tego, że w biznesie może to wyglądać inaczej, a szacunek będzie się tutaj okazywać osobom o wyższej randze. Pozwoli to na umiejętne dostosowanie się do okoliczności. Jest to bardzo ważne, ponieważ będzie stanowić o kulturze budowania relacji biznesowych. Znajomość zasad stanie się więc kluczowym elementem wszelkich działań. Umożliwia to ujednolicanie standardów w obszarze budowania relacji, co jest szczególnie ważne w firmach zatrudniających pracowników reprezentujących różne pokolenia oraz przedsiębiorstwach o charakterze międzynarodowym. Jakie zasady savoir-vivre obowiązują przy stole podczas spotkania biznesowego w hotelowej restauracji nie tylko we Wrocławiu? Spotkania biznesowe w przestrzeni hotelowej często się wiążą ze wspólnymi posiłkami. I tu pojawia się kolejne zastosowanie dla zasad savoir-vivre, tym razem przy stole. Czasem będziecie gościć na bankiecie ze stołem szwedzkim, czasem na uroczystej kolacji w restauracji. Jak zachowywać się w takich sytuacjach? Dla wiele osób staje się to dość dużym wyzwaniem. Etykieta w przejrzysty sposób mówi jednak o tym co wolno, a czego nie wypada robić podczas różnego typu przyjęć. Szwedzki stół Jeśli chodzi o konferencję branżową połączoną z wieczornym bankietem, trzeba pamiętać, aby na przyjęciu unikać kilku rzeczy. Po pierwsze na talerz nie można nałożyć sobie zbyt dużej porcji za jednym razem. Do stołu lepiej podejść kilkukrotnie niż chodzić z pełnym talerzem – tak po prostu nie wypada. Po drugie należy unikać sytuacji, w których w jednym ręku trzyma się kieliszek, a w drugim talerz – nie mając jak zjeść tego, co się na nim znajduje. Po trzecie należy unikać nakładania sobie na talerz ozdób z bufetowych półmisków. Po czwarte za każdym razem, podchodząc do stołu szwedzkiego, należy wziąć czysty talerz. I wreszcie, po piąte, brudnego talerza nie wręcza się kelnerowi, który w danym momencie niesie potrawy czy alkohol. Przyjęcia zasiadane Kiedy w planach są biznesowe przyjęcia zasiadane, to najważniejszą wiedzą będzie ta dotycząca poszczególnych elementów zastawy stołowej. Mowa tutaj o kieliszkach, sztućcach oraz serwetce. Oczywiście bardzo istotne będzie także poznanie zasad dotyczących tego, w jakiej kolejności korzysta się ze sztućców, w którym kieliszku pije się dane wino oraz tego, kiedy i jak jeść pieczywo. Gdy takich zasad się jeszcze nie zna albo kiedy nie zostały one dobrze zapamiętane, na hotelowym (i każdym innym) przyjęciu biznesowym można delikatnie podpatrywać, a później naśladować postępowanie gospodarza wieczoru. Ta prosta zasada często okazuje się bardzo skuteczna i pozwala uniknąć niezręcznych sytuacji. Serwowanie napojów w trakcie konferencji O etykiecie powinni pamiętać nie tylko uczestnicy spotkań biznesowych, ale też ich organizatorzy. Jednym z elementów, na które warto zwrócić uwagę podczas planowania spotkania firmowego, jest sposób serwowania napojów. Powszechne, a wręcz wymagane jest to, aby w trakcie narad, konferencji, sympozjów czy też podczas spotkań z klientami, w pomieszczeniu znalazło się coś do picia. Ważne jest to, aby zimne napoje zostały podane z klasą oraz zgodnie z zasadami etykiety. Będzie tak wtedy, gdy na stole nie znajdą się ani kartony (z sokiem) ani plastik (nie mogą być to butelki, a tym bardziej plastikowe kubki). Żelazna zasada dotycząca serwowania napojów (niedopuszczająca wyjątków) mówi o tym, że na stole nie umieszcza się żadnych butelek. Jak więc podawać zimne napoje w sposób elegancki? Są na to dwa sposoby. Pierwszym z nich jest nalanie wody w karafki, a soków w dzbanki i ustawienie ich na głównym stole tak, aby każdy miał do nich swobodny wygodny dostęp. Jedna woda przy kilkunastoosobowym stole będzie nietaktem. Drugim rozwiązaniem będzie ustawienie napojów w butelkach (najlepiej szklanych) na specjalnie przygotowanym do tego stole. Warto też zwrócić na personel zatrudniony do obsługi spotkania biznesowego. Kelnerzy czy hostessy muszą zawsze być do tego odpowiednio przygotowani. Ważne, aby zachowywali oni dyskrecję, nie narzucali się gościom, a zarazem sprawnie odpowiadali na wszystkie ich potrzeby. Jakich zasad savoir-vivre warto przestrzegać w relacjach międzyludzkich podczas spotkania biznesowego w jednym z wrocławskich hoteli? Nieodłącznym elementem spotkań biznesowych czy konferencji organizowanych w hotelach i innych miejscach są mniej lub bardziej oficjalne rozmowy. I to właśnie w takich sytuacjach, gdzie w grę wchodzą bezpośrednie kontakty międzyludzkie, znajomość zasad savoir-vivre może się okazać kluczowa. O czym warto pamiętać przy okazji tzw. rozmów kuluarowych? Przede wszystkim o tym, że dołączanie do rozmawiających, nawet nieznanych osób, nie jest błędem. Często celem takich spotkań jest właśnie nawiązywanie nowych kontaktów i poznawanie ludzi (mowa wtedy o spotkaniach networkingowych). Jednak dołączając do grupy rozmawiających ze sobą osób, trzeba to zrobić taktownie. Po podejściu trzeba poczekać aż zakończy się omawiany wątek i włączyć się do następnego, jednocześnie się przedstawiając. Wtedy podaje się własne imię i nazwisko, a także nazwę firmy, którą się reprezentuje. Przy dołączeniu do kilku osób można im uścisnąć dłonie, przy bardziej licznej grupie można z tego zrezygnować. A czego lepiej unikać? Nietaktem będzie na przykład podejście do osób o znacznie wyższej randze (do konwersujących przełożonych), a także do rozmawiającej pary osób (nie dotyczy to par małżeńskich). W takich sytuacjach mogłoby się bowiem niechcący przeszkodzić w ważnej rozmowie, która nie potrzebuje świadków. Przedstawiam… Drugim ważnym aspektem w kontaktach międzyludzkich będzie, wspomniane już wcześniej, przedstawianie sobie osób. W Polsce (oraz wielu innych krajach) obowiązuje wspominana już zasada precedencji. Oznacza to, że osobie wyższej rangą zawsze przedstawia się osobę o niższej randze. Kiedy nie wiecie o sobie zbyt wiele, ważne jest to, aby po prostu dokonać prezentacji – wtedy już w wybranej przez siebie kolejności. Przedstawiając sobie osoby, trzeba też pamiętać o tym, aby zawsze podawać odpowiadające sobie informacje o poszczególnych osobach, to znaczy: pełne imiona i nazwiska, pełnioną funkcję oraz nazwę firmy. Zarazem trzeba wiedzieć, że kiedy w przedstawianiu nikt nie pośredniczy, to osoba zajmująca wyższe stanowisko ma zawsze pierwszeństwo. Trzeba więc czekać na to, co zrobi i jak się zachowa. To szef powinien zdecydować o podaniu ręki, rozpoczęciu rozmowy, a także o wskazaniu miejsca do siedzenia swoim gościom/pracownikom. Podobnie jest przy spotkaniach z klientami – to oni powinni mieć pierwszeństwo działań. W przypadku oficjalnych wydarzeń specjalnych w czasie przedstawiania sobie osób trzeba uwzględnić precedencję stanowisk publicznych, jaka obowiązuje w Polsce. O czym jeszcze warto pamiętać podczas spotkania biznesowego w jednym z wrocławskich hoteli i jak przyswoić najważniejsze zasady savoir-vivre? Wybierając się na spotkanie biznesowe do hotelu czy innego miejsca, warto pamiętać o tym, że zasady savoir-vivre dotyczą również stroju, który powinien być dostosowany do okazji. Kolory ubrań nie powinny być zbyt krzykliwe, całość musi wyglądać jak najbardziej schludnie oraz elegancko – bez plam i zagnieceń, bez zbyt krótkich spódnic i nieeleganckich T-shirtów. Zawsze miele widziane są umiar i skromność. Na miejsce spotkania zawsze należy dotrzeć odpowiednio wcześnie, aby mieć chwilę na tzw. „złapanie oddechu”. Spóźnienie i roztargnienie nigdy nie będą dobrze widziane. Jeszcze przed wejściem na salę należy wyłączyć albo przynajmniej wyciszyć telefon komórkowy, aby później nie zakłócać spotkania. Najlepiej, gdy telefon już na sali zostanie schowany, szczególnie w czasie ważnych rozmów (będzie to oznaką szacunku). Jeśli konferencję chce się nagrywać na dyktafon, wcześniej należy spytać organizatora o pozwolenie. Wchodząc do sali bardzo ważne jest odpowiednie powitanie. Osobą witającą powinna być ta, która wchodzi do danego miejsca, a kiedy wchodzącym jest przełożony, to osoby niższe rangą powinny wstać. Trzeba też zaznaczyć, że rąk nigdy nie podaje się przez stół. Do tego to osoby wyższe rangą wyciągają rękę jako pierwsze, pozostałe na ten gest czekają. Przed powitaniem najlepiej też zdjąć odzież wierzchnią (której nie powinno trzymać się później na kolanach). Zadaniem gospodarza/organizatora jest wskazanie miejsca na płaszcze i kurtki. Po przybyciu wszystkich osób można zaczynać właściwą część spotkania. Na końcu może się odbyć wymiana kontaktów i wizytówek, bo często nawiązywanie nowych znajomości jest pośrednim celem takich konferencji. Jeśli czujecie się przytłoczeni wielością zasad, które warto znać, poniżej zdradzamy skuteczne sposoby na ich zapamiętanie. Jak przyswoić etykietę biznesową? Jeśli chcecie perfekcyjnie opanować etykietę biznesową, możecie sobie w tym pomóc. Na rynku są obecnie dostępne różne publikacje, które podejmują taką tematykę. Można więc postawić na przeczytanie kilku książek lub artykułów. Znajdziecie w nich na pewno wszelkie informacje obejmujące zagadnienia związane z etykietą, kulturą budowania relacji, a nawet z biznesowymi różnicami kulturowymi. Inną możliwością jest zaś skorzystanie z oferty szkoleniowej, jaką proponuje dziś wiele firm. Trzeba bowiem pamiętać, że konferencje mają być nie tylko obradami, ale też wydajną pracą, nawiązywaniem kontaktów oraz jak najlepszym przedstawieniem swojej osoby. Opublikowane przez: Adriana Siess

Goście hotelowi i ci stali już bywalcy hotelów i ci, którzy może po raz pierwszy korzystają z usług i śpią np. w Mariocie w Warszawie powinni się dowiedzieć, jak postępować w hotelu, w czym chodzić po korytarzu, w czym nie wypada, co można zabrać ze sobą do domu, a czego z hotelu nie można wynieść, inaczej "przywłaszczyć

Wyjazd służbowy, rodzinne wakacje lub romantyczny weekend – niezależnie od celu podróży, hotel jest miejscem, w którym chcemy odpocząć po dniu pełnym wrażeń. Pobyt będzie przyjemniejszy, jeśli zastosujemy się do kilku nieskomplikowanych, ale ważnych reguł. Ich przestrzeganie nie wykracza poza przyjęte ogólnie zasady innych GościPodstawową kwestią jest respektowanie ciszy nocnej. Także w ciągu dnia warto mieć na uwadze komfort innych Gości. Pamiętajmy o tym, słuchając muzyki lub oglądając telewizję. W windzie, na korytarzu czy restauracji rozmawiajmy raczej ściszonym głosem, w tych miejscach unikajmy także długich dyskusji przez telefon komórkowy. Hotel Gdańsk Amber zaprasza Gości do jacuzzi i sauny, przejście do Strefy Relaksu wymaga jednak odpowiedniego stroju. Zasada ta obejmuje także wizyty w restauracji. Warto uczulić dzieci, że hotelowe korytarze nie są placem zabaw. Najmłodszym warto zapewnić atrakcje, które pozwolą im się „wyszaleć”. Gdański Hotel proponuje specjalny Pakiet Rodzinny, milusińscy nie będą się więc regulaminuWarto poświęcić chwilę na zapoznanie się z zasadami panującymi w obiekcie. Szczególną uwagę należy zwrócić na zakazy palenia, usługi związane z dodatkową płatnością (minibar) oraz odpowiedzialność za cenne przedmioty pozostawione w pokojowych sejfach. W trosce o środowisko naturalne, zapoznajmy się z instrukcjami dotyczącymi wymiany ręczników i zmiany pościeli. Zestawy kosmetyków dostępne w łazienkach stanowią własność Gościa. Osoby, które chciałyby zabrać ze sobą ręcznik, szlafrok lub inną pamiątkę, powinny zapytać pracowników recepcji o warunki ich wobec personeluPracownicy hotelu dokładają wszelkich starań, aby Goście czuli się komfortowo. Zdarza się, że w recepcji powstanie kolejka i zameldowanie czy wymeldowanie wymagają chwili cierpliwości. Należy wówczas zachować spokój i pamiętać, że obsługa hotelowa jednocześnie troszczy się o wiele osób o zróżnicowanych potrzebach, a realizacja skomplikowanych życzeń wymaga czasu. Szanujmy pracę kelnerów i osób sprzątających. Jeśli w pokoju zauważymy brak potrzebnego przedmiotu lub element wyposażenia ulegnie awarii, należy powiadomić o tym obsługę i poczekać na rozwiązanie problemu. Damy i dżentelmeni pozostawiają pokój w stanie zbliżonym do tego, w jakim go zastali.

Zanim wybierzesz się na krótki urlop lub w pełni zasłużone wakacje, sprawdź, co zmieniło się w hotelach w związku z pandemią COVID-19. Wraz z początkiem maja 2020 hotele i inne obiekty noclegowe w Polsce zostały ponownie otwarte po przymusowej przerwie wymuszonej pandemią koronawirusa. W tym samym czasie także władze innych

Czy można pójść w klapkach na śniadanie w hotelu? Czy wypada przechodzić przez lobby w szlafroku? Jak ubierać się w hotelu, żeby nie popełnić gafy? Zapraszam na drugą część porad Marii Bnińskiej, w którym rozłożyła hotelowy dress code na czynniki pierwsze 🙂 Wszystkie poniższe wskazówki są przygotowane przez Marię Bnińską 🙂 Krótka historia dress codu Ubiór określają zasady dress code, który wywodzi się z leges sumptuariae, czyli kodeksowych rozwiązań regulujących strój, ale także hierarchię społeczną czy zasady etyczne. Sumptuariae leges wprowadzono po raz pierwszy w starożytnym Rzymie. Ich celem było ograniczenie nadmiernych wydatków na przyjęcia oraz stroje. Był to pierwszy dress code, wtedy rozumiany jako prawne regulacje ubioru dla poszczególnych klas społecznych. W chrześcijańskiej Europie pierwsze zasady pojawiły się już na początku XII wieku i szczegółowo określały strój duchowieństwa. Kolejne narzucone przez kościół dotyczyły „osób wykluczonych”: innowierców, heretyków, przestępców, prostytutek czy trędowatych. Specyficzny ubiór miał ułatwić rozpoznanie, do jakiej z tych grup dana osoba należy. Od XIII wieku w całej Europie pojawiają się zasady różnicujące, właśnie poprzez strój, klasy społeczne. W Anglii aż do XVII wieku bardzo szczegółowo kodyfikowano, co która klasa społeczna może nosić. Dotyczyło to kolorów, rodzajów materiałów i kroju. W Polsce sumptuariae leges wydawano w XVII oraz w XVIII wieku. Koncentrowały się na mieszczanach, którym zakazywano noszenia kosztownych szat czy futer. Współczesny dress code ma swoje korzenie w protokole dyplomatycznym, spisanym po raz pierwszy podczas Kongresu Wiedeńskiego w 1815 roku. Swoje piętno odcisnęła też brytyjska królowa Wiktoria, która dość szczegółowo określiła zasady ubioru na praktycznie każdą porę dnia. Brytyjska dyplomacja z jej czasów narzuciła określenia, którymi posługujemy się do tej pory. Nie należy mylić dress code’u z modą, choć ta oczywiście ma na niego wpływ. To dzięki Marlenie Dietrich kobiety zaczęły nosić spodnie, Coco Chanel stworzyła klasykę kobiecego stroju biznesowego i koktajlowego. Ale pewne reguły są niezmienne od ponad 100 lat, przy czym w krajach pozaeuropejskich (np. Bliskiego Wschodu) istnieją także wymogi wynikające z obowiązującej religii czy miejscowych zwyczajów. Casual, smart casual, business attire/business smart, black tie, white tie – spróbujmy rozszyfrować te coraz częściej pojawiające się określenia. CASUAL Casual to strój luźny, sportowy. To ubrania, które nosimy po domu, na wakacjach czy w klubach. Dżinsy, szorty, T-shirty, buty sportowe, sandały/klapki. Warto też pamiętać, że istnieją osobne kanony ubioru dla kibiców takich sportów jak: tenis, polo, wyścigi konne, zawody hipiczne czy golf. Przykład stroju CASUAL w wersji damskiej i męskiej (źródła zdjęć: 1, 2) Business casual/smart casual Business casual/smart casual to swobodny strój biznesowy. MĘŻCZYŹNI U mężczyzn jego podstawową cechą jest … brak krawata. Ale nie tylko. Smart casual to najczęściej bawełniane spodnie typu „chinos”, koszula, mniej formalna marynarka i buty typu mokasyny. Latem koszulę zastępuje koszulka polo. Dopuszczalne są dżinsy, ale klasyczne, proste, ciemnoniebieskie lub czarne oraz sztruksy. Przykład stylu SMART CASUAL w wersji damskiej i męskiej (źródła zdjęć: 1, 2) KOBIETY Kobiety mogą zrezygnować z żakietu na rzecz samej bluzki koszulowej lub zastąpić go swetrem. Długie spodnie można zastąpić rybaczkami (o ile są modne), a klasyczną bluzkę koszulową inną bluzeczką (ale nie T-shirtem) zakrywającą ramiona. Unikajmy nadmiernych ozdób – cekin, złoceń czy innych świecących elementów – te są zarezerwowane dla stroju luźnego. Spódnice mogą być wzorzyste i kolorowe, ale nadal powinny zakrywać kolana. Latem można nosić bluzki koszulowe z krótkim rękawem. Dopuszczalne są dżinsy, ale tylko proste, klasyczne – ciemnoniebieskie lub czarne. Do tego sportowa bluzka koszulowa lub bluzeczka typu polo. Business attire/smart Business attire/smart to powszechnie znany strój biznesowy. MĘŻCZYŹNI Codziennym strojem biznesowym mężczyzn jest garnitur, czyli spodnie i marynarka w tym samym kolorze i z tego samego materiału. Najpowszechniejszymi kolorami są: popielaty, szary, ciemny grafit, granat i ciemny brąz. Latem dochodzi do tego jeszcze jasnoszary, ecru (ale nie biały), błękitny – czyli jaśniejsze kolory. Czarny to kolor garnituru, który nosi się na pogrzeby oraz na wieczorowe przyjęcia. Koszule niebieskie, białe, różowe, gładkie lub w paski, z długimi rękawami. Krawaty nie powinny być zbyt wzorzyste i zbyt krzykliwe, ale to tak naprawdę jedyny element męskiej garderoby, którym można wyrazić swoją osobowość. Buty raczej ciemne, do jasnych kolorów brązowe lub bordo, do ciemnych najlepiej czarne. Pasek do spodni powinien być tego samego koloru co buty. Dodatki męskie są mocno ograniczone. Tutaj stosuje się zasadę trzech S – spinki (do mankietów), szelki (ukryte pod marynarką) oraz skarpetki – kolorystycznie dobrane do spodni i butów oraz zakrywające łydkę. Jedyną dopuszczalną biżuterią jest obrączka zaręczynowa, ślubna oraz sygnet rodowy. Styl BUSINESS SMART w wersji męskiej (źródła zdjęć: 1, 2) KOBIETY Kobiecy strój biznesowy to spódnica i żakiet, spodnie z żakietem oraz sukienka. Spódnica powinna zakrywać kolana, do tego bluzka koszulowa lub innego rodzaju bluzeczka (zwana też topikiem), na to żakiet. Kolorystyka raczej stonowana, ale dopuszczalna gama kolorów jest zdecydowanie większa niż w przypadku męskiego garnituru. Żakiet z bluzką można zastąpić sweterkami typu „bliźniaczek”. Ramiona powinny być zakryte. Pantofle noszone do stroju biznesowego powinny zakrywać całą stopę. Latem dopuszczalne są jaśniejsze kolory i lżejsze pantofle – z odkrytą piątą lub palcami. Klapki – ostatnio modne – nie mieszczą się w kanonach stroju biznesowego, podobnie jak sandały składające się zaledwie z kilku cienkich pasków. Wbrew powszechnej opinii nie ma wymogu – zwłaszcza w upały – noszenia rajstop czy pończoch. Dodatki powinny być stonowane – biżuteria nie może być zbyt krzykliwa. Można ją też zastąpić różnego rodzaju apaszkami lub szalami. Przykład stylizacji BUSINESS SMART w wersji dla kobiet (źródła zdjęć: 1,2) Morning dress i Black tie Morning dress oraz Black tie – strój przedpołudniowy oraz strój koktajlowy lub wieczorowy. MĘŻCZYZNA Przedpołudniowy, elegancki strój męski to żakiet typu jaskółka. Nosi się go do sztuczkowych spodni i jasnej kamizelki. Najczęstszymi okazjami do założenia jaskółki są śluby i eleganckie, przedpołudniowe przyjęcia. Styl MORNING DRESS w wersji damskiej i męskiej (źródła zdjęć: 1, 2) KOBIETA Przedpołudniowy, elegancki strój kobiecy to tak zwana sukienka koktajlowa w jasnych kolorach. Powinna zakrywać kolana oraz ramiona, ale jej fason zmienia się w zależności od obowiązującej mody. Pantofle mogą całkiem zakrywać stopę, a mogą być zakryte tylko z przodu lub tzw. peeptoe. Podobnie jak męski strój nosi się ją na śluby (i wtedy powinno się mieć także kapelusz) oraz inne, uroczyste, przedpołudniowe przyjęcia. STRÓJ KOKTAJLOWY/WIECZOROWY MĘSKI Męski strój koktajlowy oraz wieczorowy to smoking. Klasyczny składa się z czarnych albo ciemnogranatowych spodni bez mankietu, z jedwabną lub satynową naszywką wzdłuż nogawek, po ich zewnętrznej stronie. Marynarka, w tym samym kolorze, ma klapy pokryte jedwabiem. Do tego jasna kamizelka lub pas. No i tytułowa, czarna muszka. Do smokingu nosi się buty z lakierowanej skóry. Jeśli ktoś nie ma smokingu wówczas może założyć czarny garnitur, ale tylko jeśli przyjęcie jest organizowane po godzinie 19:00. Przykład STYLIZACJI WIECZOROWEJ w wersji kobiecej i męskiej (źródła zdjęć: 1,2) STRÓJ KOKTAJLOWY/WIECZOROWY DAMSKI Dla kobiet strój koktajlowy oraz wieczorowy to sukienka koktajlowa, ale w ciemniejszych kolorach. Króluje klasyczna „mała czarna”. Albo z perłami (tak jak zaprojektowała ją Coco Chanel) albo z innymi dodatkami. Pantofle powinny zakrywać stopę. Druga opcją jest damski garnitur o stonowanych, raczej ciemnych kolorach. White tie White tie to strój wieczorowy/balowy. MĘŻCZYZNA Najelegantszy, męski strój wieczorowy to frak. Klapy fraka, podobnie jak smokingu, są pokryte jedwabiem. Spodnie są podobne do smokingowych – z jedwabnym lampasem. Koszula do fraka ma mocno wykrochmalony przód, do tego biała kamizelka i biała muszka. Buty – tylko lakierki. Frak nosi się na uroczyste bale lub przyjęcia weselne. Przykład stylizacji WHITE TIE w wersji damskiej i męskiej (źródła zdjęć: 1,2) KOBIETA W przypadku kobiet strojem wieczorowym jest suknia balowa, o każdym – z wyjątkiem jednego – kolorze. Tym wyjątkiem jest biały, i to niezależnie od mody. Jest bowiem zarezerwowany wyłącznie dla panny młodej oraz dla debiutantek (na balach debiutantów). Suknia balowa jest suknią do ziemi, pantofle muszą być na obcasie, a dodatki zależą od kroju sukni (im bardziej ozdobna suknia tym mniej dodatków). Jak ubierać się w hotelu? Jak już rozszyfrowaliśmy najważniejsze określenia dress code warto się zastanowić, które mają zastosowanie w hotelach. Niezależnie od rodzaju hotelu, w którym jesteśmy, pewne zasady ubioru są niezmienne. Kostium kąpielowy i klapki nosimy wyłącznie na plaży oraz na basenie. Szlafroki tylko w SPA lub w swoim pokoju. Pamiętajmy, że wiele hoteli, zwłaszcza pięciogwiazdkowych, ma własne zasady dress code. Warto się z nimi zapoznać albo przed przyjazdem do danego hotelu, albo zaraz po przyjeździe – recepcja bądź konsjerż udzielą wszystkich informacji. Hotele w miastach są zazwyczaj bardziej restrykcyjne jeśli chodzi o ubiór od hoteli w miejscowościach typowo turystycznych i wypoczynkowych. Śniadanie W żadnym hotelu nie idziemy na śniadanie w kostiumie kąpielowych czy w dresach. W przypadku hoteli miejskich 3- lub 4-gwiazdkowych obowiązuje strój casual, ale z zachowaniem umiaru – krótkie szorty, bardzo krótkie spódnice, klapki są nie na miejscu. Trochę swobodniej podchodzi się do śniadaniowego stroju w miejscowościach wypoczynkowych, zwłaszcza w sezonie letnim. Jeśli jednak śniadanie jest serwowane à la carte lub jesteśmy w hotelu 5-gwiazdkowym (lub więcej), zarówno w miastach, jak i w kurortach, obowiązuje strój smart casual. Lunch Lunch także w wersji „all-inclusive” , wymaga przynajmniej stroju casual. Nawet do baru na plaży nie należy iść w kostiumie kąpielowym i w klapkach – często goście w takim stroju są wypraszani. Panowie powinni założyć przynajmniej szorty i T-shirt – przecież nikt nie chce zjadać sałaty z widokiem na owłosiony, męski tors. Panie mają trochę łatwiej – czasami wystarcza klasyczne pajero zawiązane tak, że staje się sukienką. Ale o wiele lepiej jest po prostu założyć sukienkę. W mieście na lunchu obowiązuje, podobnie jak na śniadaniu, umiarkowany strój casual – długie spodnie, spódnice, koszula lub T-shirt. W hotelach 5-gwiazdkowych obowiązkowy jest smart casual, a jeśli restauracja hotelowa jest nagrodzona np. gwiazdkami Michelina, wówczas obowiązuje nas strój biznesowy. Kolacja Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, była spożywana w stroju wieczorowym. Panowie zabierali ze sobą fraki, panie długie suknie, czyli wieczorowe toalety. Dzisiaj zasady są mniej restrykcyjne, ale wieczorny posiłek wymaga zdecydowanie elegantszej oprawy niż śniadanie czy nawet lunch. W hotelach o mniejszej liczbie gwiazdek ubieramy się smart casual, a w tych najbardziej ekskluzywnych obowiązuje nas strój black tie. Osobną kategorią są bale urządzane w hotelach. Jeśli nasz pobyt w hotelu jest połączony z uczestnictwem w balu, wtedy – tak jak 50 lat temu – panowie powinni mieć frak, a panie długie suknie. Pamiętajmy, że choć przysłowie mówi: „nie szata zdobi człowieka”, to odpowiedni do miejsca i okazji ubiór jest traktowany jako wyraz szacunku dla innych. Mam nadzieję, że podobała się Wam druga odsłona przewodnika po hotelowym savoir-vivrze 🙂 Jeszcze raz dziękuję Marii Bnińskiej za podzielenie się ogromem swojej wiedzy i doświadczenia! Zapraszam również do lektury części pierwszej: Jak zachować się w hotelu? AUTORKA TEKSTU: Maria Bnińska, wieloletni dziennikarz, tłumacz oraz trener z zakresu wystąpień publicznych, protokołu dyplomatycznego (współpracowała z Ministerstwem Spraw Zagranicznych na początku lat 90., kiedy tworzył się nowy, polski korpus dyplomatyczny), savoir-vivre’u oraz dress code’u. KLIKNIJ I SKOMENTUJ NA FACEBOOKU!

Starajcie się w tym skomplikowanym czasie wciąż zapewnić gościom pozytywne doznania i emocje oraz przedstawić pomysły, jak mogą spędzić wolny czas w pokoju. => Karteczka samoprzylepna z pozdrowieniami i uśmieszkiem przyklejona przez pokojową do lustra w łazience lub przez kelnera do paczki śniadaniowej na wynos. Przekraczając próg hotelu, a nawet już podjeżdżając pod jego wejście, wkraczasz w inny świat. Świat kierujący się własnymi zasadami. Warto wiedzieć jak się w nim odnaleźć. Zastanawiasz się czasami jak się zachować w hotelu, zwłaszcza tym luksusowym? Jakie zasady panują w hotelach. Co wypada, a czego nie robić. Do kogo zgłosić swój problem lub zażalenie. Co można zabrać z pokoju. Zapraszam do lektury. zdjęcia: materiały prasowe Przede wszystkim, dokonując rezerwacji pokoju hotelowego, zapoznaj się z opisem hotelu na jego stronie internetowej: lokalizacja, wygląd pokoi i ich wyposażenie, zakres usług, godziny otwarcia restauracji i klubu fitness, regulamin. W razie wątpliwości zadzwoń do hotelu lub wyślij emaila. Ułatwi to Twój pobyt i pozwoli uniknąć ewentualnych nieporozumień. Wiedz w jakiej kategorii obiekcie się zatrzymujesz i jakiego serwisu oczekiwać. Będąc gościem luksusowego hotelu, nie bądź zaskoczony wysokimi opłatami, nie tylko za pokój, ale także dodatkowe usługi oraz opłatami serwisowymi doliczanymi do rachunku, np. za Room Service. Nie komentuj głośno wysokości opłat. Z kolei w obiektach niższej kategorii nie oczekuj zbyt wielu udogodnień, poza uprzejmą obsługą i czystym pokojem. W hotelu wyższej klasy (od 4*) możesz zostawić bagaże przy wejściu albo w samochodzie, wówczas portier dostarczy je do pokoju. W obiektach niższej kategorii powinieneś sam wnieść bagaż, chyba że obsługa proponuje Ci pomoc. Jeśli portier (bellman, bellboy) eskortuje Cię do pokoju, wniesie walizki i położy je na bagażniku i dodatkowo przedstawi ważne informacje o hotelu, a nawet i przyniesie lód (tam gdzie to możliwe), należy dać mu dobry napiwek. Minimalne kwoty, to 10-20 PLN/ 5 USD/ 5 EUR. W luksusowych hotelach goście dają napiwki także odźwiernym (doorman). Karta kredytowa jest w większości hoteli niezbędna. Możesz zapłacić gotówką, ale przygotuj jej więcej, niż wynika z ceny noclegu. Czasami będziesz musiał zostawić depozyt na poczet przyszłych ewentualnych dodatkowych płatności (minibar, room service, płatna tv). 5-gwiazdkowe hotele poproszą nawet o 100 EUR/USD na każdy dzień pobytu. W przypadku depozytu blokowanego na karcie kredytowej, zawsze przypominaj recepcjoniście, żeby przy wymeldowaniu wykorzystał zablokowaną kwotę na dokonanie płatności. Czasami przez nieuwagę dokonują transakcji z wolnych środków na karcie, wówczas trzeba dość długo czekać aż bank odblokuje depozyt. Nie dziw się procedurze pobierania depozytu. Jest ona powszechna na świecie. Hotele jednak, nawet te sieciowe, mogą wprowadzać dodatkowo swoje własne warunki. W niektórych hotelach możesz z góry zaznaczyć, żeby zamknęli minibar, zablokowali płatną tv i linię telefoniczną wychodzącą oraz tzw. kredyt hotelowy (czyli możliwość naliczania obciążeń za usługi hotelowe na pokój i płatność następuje dopiero przy wymeldowaniu). Wówczas recepcjonista nie pobierze depozytu na poczet dodatkowych płatności. Ale powtarzam, wszystko zależy od polityki każdego hotelu. W czasie mojego ostatniego pobytu w USA, w jednym z hoteli recepcjonistka przyjęła ode mnie depozyt gotówkowy (bo wolałem zostawić gotówkę), ale i tak zeskanowała kartę kredytową bez blokowania na niej dodatkowych środków. Jeśli natomiast chodzi o płatność za pokój, to w zależności od rodzaju rezerwacji (np. oferta promocyjna) i sposobu jej dokonania (bezpośrednio na stronie hotelu lub portalach rezerwacyjnych), płatność za pokój może zostać przyjęta w momencie dokonania rezerwacji lub dopiero na miejscu. Jeżeli nawet płatność pobierają z góry, to mogą to zrobić za cały pobyt lub za pierwszą noc. Pamiętaj, że niektóre rezerwacje są bezzwrotne i bez możliwości dokonania bezpłatnych zmian. Rezerwacja niegwarantowana (czyli bez przedpłaty lub podania karty kredytowej do ewentualnego obciążenia) może być anulowana przez hotel po godz. 16:00 (lub 18:00, w zależności od hotelu) w dniu przyjazdu. Jedno słowo na temat pośredników. Uważaj na ich opisy hoteli, bywa że nie odpowiadają rzeczywistości. Najlepiej jest przeczytać opis hotelu bezpośrednio na jego stronie. Porównuj ceny z portalu rezerwacyjnego z cenami na stronie hotelu. Wiele hoteli, głównie sieciowych, prowadzi politykę „Gwarancji najniższej ceny”. Co znaczy, że w sytuacji gdy znajdziesz u pośredników niższą cenę, niż ta na stronie hotelu, otrzymasz pierwszą noc za darmo. Ponad to, coraz więcej hoteli oferuje dodatkowe benefity za rezerwacje bezpośrednie. Warto skontaktować się najpierw z hotelem, powołując się przy okazji na cenę u pośrednika. W hotelach obowiązuje cisza nocna od godz. 22:00. Głośne imprezy są zakazane. Zazwyczaj hotele, znając powód wynajmu pokoju, odmawiają przyjęcia rezerwacji. Oczywiście nie musisz tego zgłaszać, ale w razie zakłócania ciszy innym gościom, zostanie wezwana Ochrona. W publicznych częściach hotelu staraj się rozmawiać półgłosem. Nie nastawiaj radia i telewizora na cały regulator. Dbaj o to, by Twoje dzieci nie krzyczały, nie grały w piłkę na korytarzu. W publicznych częściach hotelu małoletnie dzieci muszą przebywać pod opieką dorosłych. W niektórych hotelach obowiązują wyznaczone godziny korzystania z basenu przez dzieci. Pilnuj swojego psa i aby nie szczekał. Poinformuj recepcję, że w pokoju jest zwierzę. Jest to ważna informacja dla pracowników Obsługi Pięter. Hotele naliczają także opłaty za posiadanie psa w pokoju. Nie prowadź psa do restauracji. Szanuj własność hotelu. W razie dewastacji pokoju zostaniesz obciążony kosztami naprawy. W sytuacji nie uregulowania rachunku za pokój czy restaurację lub awanturowania się, bijatyki i demolowania mienia hotelu, może zostać wezwana policja. Pamiętaj, że obecnie wszystkie obiekty mają monitoring. Niesfornych gości często wpisuje się na tzw. „Czarną Listę”, wówczas nie mogą ponownie przebywać na terenie hotelu. Nie proś pracownika hotelu, concierge czy portiera, o sprowadzenie dla Ciebie pani/pana do towarzystwa. Pracownik o wysokich standardach zawsze powinien odmówić. Osoby towarzyszące, niebędące zarejestrowane, które wprowadzasz do pokoju, są tam na Twoją odpowiedzialność. Powszechnym już standardem, niezależnie od kategorii hotelu, jest zestaw do przygotowania bezpłatnej kawy i herbaty w pokoju, a nawet ekspresy do kawy. Według polskich przepisów kategoryzacyjnych, w każdym hotelu 3-5* powinna być dostępna bezpłatna woda butelkowana w ilości odpowiadającej liczbie osób w pokoju. Wszystko to co w minibarze, a czasem nawet i to co na wierzchu – kosztuje. Jeśli jest inaczej, hotel powinien to wyraźnie zaznaczyć. Rozliczaj się z użytego minibaru. Nie oszukuj wlewając wodę do butelki po wódce lub herbatę zamiast ‘Jasia Wędrowniczka’. Z doświadczenia wiem, że goście bywają bardzo kreatywni. Uwaga na elektroniczne minibary. Po usunięciu przedmiotu z półki, automatycznie nalicza się opłata. Można poprosić Recepcję o opróżnienie lodówki. Hotele nie przepadają zbytnio za sytuacjami, gdy goście wnoszą swoje jedzenie i picie, ale nikt Ci nie powinien zwróci uwagi. Nie powinno również stanowić problemu zamawianie jedzenia z zewnątrz – np. pizzy na telefon. Jeśli czegoś w pokoju Ci brakuje (np. dodatkowego koca czy wieszaków w szafie) lub coś się nie działa, zadzwoń na centralę lub recepcję. W niektórych hotelach można bezpośrednio zadzwonić z pokoju do działu Obsługi Pięter (Housekeeping). Nie dzwoń na Room Service, który bywa przez gości mylony z Housekeeping’iem. Nie oczekuj, że w hotelu dostaniesz lekarstwa, czy środki przeciwbólowe. Hotel nie może ponosić odpowiedzialności za niespodziewane skutki uboczne zażycia lekarstwa. Jednakże ogólnodostępne lekarstwa, które zazwyczaj możesz kupić w supermarkecie, powinny być dostępne w hotelowym kiosku. Hotel może także wysłać (odpłatnie) taksówkę do apteki, aby kupić lekarstwa, albo wezwać lekarza (odpłatnie) lub pogotowie. Kto z Was wziął sobie na „pamiątkę” z hotelu ręcznik, czy szlafrok hotelowy? 😉 Bywają i tacy, co wynoszą obrazy, lampy, pościel, a nawet i… telewizory. Generalnie z pokoju możesz zabrać to, co jest przeznaczone do zabrania lub co po użyciu przez Ciebie nie nada się do ponownego użycia przez kolejnego gościa. Możesz wziąć do domu: kosmetyki w jednorazowym opakowaniu oraz inne akcesoria łazienkowe (czepek, waciki, szczoteczkę do zębów itp.), jednorazowe kapcie, gąbkę do pucowania butów, zestaw do szycia, długopis/ołówek i notatnik oraz papeterię, a także czasopisma. Nie zabieraj wyposażenia pokoi lub: szlafroka i ręczników, żelazka, parasola, czy wieszaków. Jeśli jesteś zainteresowany wyposażeniem hotelu, skontaktuj się z recepcją. Zazwyczaj można kupić wybrany asortyment. Po korytarzach i publicznych częściach hotelu poruszaj się stosownie ubrany. Jeśli hotel ma basen lub spa, możesz tam dojść z pokoju w szlafroku (choć staraj się tego unikać), ale nie w samych kąpielówkach, stroju kąpielowym, na boso, czy owinięty ręcznikiem. Nawet w hotelach nadmorskich poruszaj się po hotelu w pełnym ubraniu. Resorty często mają zasadę, że w restauracjach obowiązuje dress code: długie spodnie, koszula. Do restauracji czy np. Executive Club’ów (Club Lounge) nie idź w dresach, kapciach, czy odsłoniętych ramionach. Oczywiście dress code zależeć będzie od klasy hotelu. Na piętrze klubowym 5-gwiazdkowego hotelu, którym zarządzałem, miejscu spotkań biznesmenów i gości VIP, konsekwentnie przestrzegałem zasady ubioru formalnego lub sportowej elegancji. W sytuacji, gdy nie działa Ci karta do pokoju lub zatrzasnąłeś w pokoju klucz, nie proś pani pokojowej o otworzenie drzwi i nie miej do niej pretensji, gdy odmówi. Ze względów bezpieczeństwa nie powinna tego robić. Skontaktuj się z recepcją. Nie dziw się i nie denerwuj, że recepcjonista musi zweryfikować Twoją tożsamość. Gdy nie masz przy sobie dokumentu, recepcjonista powinien zweryfikować Twoją tożsamość za pomocą danych z profilu i rezerwacji: nazwisko, adres, email, nr telefonu, nazwa firmy, data przyjazdu/wyjazdu. Może również wysłać z Tobą pracownika Ochrony, który w pokoju sprawdzi Twój dokument tożsamości. Dzwoniąc do hotelu i prosząc o połączenie z pokojem, operator może (a nawet powinien) zapytać o nazwisko gościa, z którym chcesz rozmawiać i dopiero wtedy połączyć. Pytając operatora Centrali lub pracownika Recepcji o to, czy w hotelu mieszka dana osoba, pracownik nie powinien udzielić Ci takiej informacji, chyba że gość sam o tym poinstruuje Recepcję. Wszystko ze względów bezpieczeństwa gości. Nie dziw się tej procedurze. Wchodząc i wychodząc z restauracji przywitaj się/pożegnaj się z obsługą, a nawet i gośćmi, którzy znajdują się blisko Ciebie. Jeśli w restauracji hotelowej jest hostessa przy wejściu, podaj numer pokoju (gdy jest taka potrzeba) i poczekaj na wskazanie stolika. Podczas śniadania typu szwedzki stół, nie blokuj dojścia do stołu innym gościom i nie nakładaj na talerz dużych ilości potraw, lepiej podejść kilka razy. Nie spożywaj w restauracji czy kawiarni hotelowej niczego, co przyniosłeś z zewnątrz. Absolutnie nie wynoś ukradkiem jedzenia z restauracji! Nie rób kanapek na zapas. Możesz poprosić kelnera o przygotowanie przekąski dla osoby, która źle się czuje i musiała zostać w pokoju. Nie używaj wobec pracowników hotelu stwierdzeń typu: „Jak pan tego nie zrobi, to od jutra już pan tu nie pracuje”. Dość powszechne 🙂 Więcej zyskasz uprzejmością, niż chamstwem. Pracownik liniowy nie zawsze ma możliwość zaoferować upgrade do lepszego pokoju, czy zniżkę. Jeśli pracownik nie może spełnić Twojego życzenia, zawsze możesz poprosić o rozmowę z przełożonym pracownika lub tzw. Manager On Duty (Menedżer na Dyżurze). Do tego ostatniego możesz kierować wszystkie swoje zażalenia w czasie pobytu. Nie pal w pokojach dla niepalących. Obecnie hotele nakładają kary finansowe na tych gości, co łamią przepis. W Polsce kara wynosi nawet 500 PLN, w USA 250 USD. Stosuj się do hotelowych zasad ochrony środowiska. Jeśli będziesz używał ponownie ręcznika, powieś go na wieszaku. Jeśli nie chcesz by Twoja pościel była codziennie zmieniana zgłoś to Recepcji lub bezpośrednio do działu Obsługi Pięter. W wielu hotelach umieszczane są instrukcje w pokojach na ten temat. W niektórych instrukcji nie ma, ale hotele liczą na to, że goście są uświadomieni w temacie ochrony środowiska i wiedzą jak postąpić. Nie zostawiaj wartościowych rzeczy na wierzchu (biżuterii, pieniędzy, kart kredytowych), żeby nie stawiać pani pokojowej w niekomfortowej sytuacji i uniknąć ewentualnych roszczeń wobec hotelu. Korzystaj z dostępnych w większości hoteli sejfów pokojowych (jednak za przetrzymywane w nich przedmioty hotele nie ponoszą odpowiedzialności) lub zdeponuj cenne przedmioty na Recepcji. Nie zostawiaj w pokoju szeroko otwartych okien, gdy opuszczasz go na dłużej. Na temat zakresu odpowiedzialności hoteli za rzeczy gości przeczytaj tutaj: O prawnej odpowiedzialności za zdrowie i mienie gości hotelowych Miej szacunek wobec pracowników hotelu i ich pracy, szczególnie wobec pracowników liniowych: kelner, pani pokojowa, recepcjonista, portier. Oni są od tego żeby świadczyć usługę na jak najwyższym poziomie, ale nie żeby usługiwać. Wypada zostawić napiwek, nie tylko portierowi czy kelnerowi, ale także recepcjoniście (np. za przydzielenie lepszego pokoju czy możliwość późniejszego wymeldowania się), Concierge (za załatwienie niełatwej sprawy) i pracownikowi Obsługi Pięter. Pracowałem w dziale Obsługi Pięter, także sprzątając pokoje. Wiem jak ciężka, niskopłatna i niewdzięczna jest to praca oraz mało ceniona, także przez inne działy hotelowe. Ja praktykuję w restauracjach zwyczajowe 10%, portierom (za dostarczenie bagażu do pokoju i potem osobno przy wyjeździe) i paniom pokojowym (na szafce nocnej wyjeżdżając z karteczką – Dziękuję!) 10-20 zł lub 5-10 euro/dolarów. Zostawiaj zawsze po sobie względny porządek, także przy wyjeździe. Jeśli byłeś zadowolony z pobytu, a któryś z pracowników wyróżniał się, napisz kilka słów w ankiecie lub wyślij na koniec pobytu maila z pochwałą. To naprawdę wiele znaczy dla pracowników i jest bardzo motywujące. Przyjemnego pobytu! 😉 Komentarze komentarzy

W poprzednich artykułach omawialiśmy podstawowe pojęcia związane ze sprzątaniem pokoju hotelowego i chemią do hotelu. Jeśli chcesz przypomnieć sobie, jak powinno przebiegać sprzątanie pokoju podczas pobytu gościa, przeczytaj artykuł. Dziś skupimy się na sprzątaniu pokoju hotelowego po wyjeździe gości.

Śniadanie w hotelu. Jak zachować się przy szwedzkim stole?Data publikacji: W wielu hotelach śniadanie dostępne jest w formie otwartego szwedzkiego stołu, który umożliwia nam wybór różnorodnych składników na śniadanie. Zazwyczaj mamy produkty na ciepło (jajecznica, parówki), pieczywo, wędliny, sałatki, sery, płatki, a czasami coś słodkiego na deser. Szwedzki stół jest opcją bardzo korzystną dla klienta, gdyż zazwyczaj w niższej cenie, może spróbować różnych potraw. Nie mniej jednak podchodząc do stołu zastawionego jedzeniem, warto zachowywać się zgodnie z zasadami dobrego wychowania, z taktem, elegancją i zasady obowiązują przy szwedzkim stole?Przy szwedzkim stole obowiązują nas zasady savoir-vivre. Zasady nie są ustalane dla samych zasad, ale dla większego porządku przy stole, który służy nam wszystkim. Uczą szacunku do innych gości hotelowych i pracowników obsługi, oraz ogłady i pokory. Nawet, jeśli jesteśmy bardzo głodni, ustawmy się przed szwedzkim stołem w kolejce. Jeśli jednak jest już przy nim spora grupa osób, poczekajmy z podejściem. Jedzenia na pewno nie zabraknie. Pamiętajmy, by maksymalnie wpuścić przed sobą jedną znaną nam osobę, natomiast nietaktem jest trzymanie miejsca dla całej grupy. Kiedy już dotrzemy do naczyń i jedzenia, koniecznie weźmy serwetkę i podłóżmy pod nasz talerz. Kiedy przyjdzie nasza kolej na nakładanie produktów, pamiętajmy, że lepiej jest nałożyć mniej, a jeśli będziemy jeszcze głodni, możemy podejść drugi raz. Nakładanie dużych porcji jest zdecydowanie faux pas. W dobrym tonie natomiast jest nałożenie małych porcji. Istotną sprawą jest również niekorzystanie dwa razy z tych samych talerzy sztućców czy szklanek. Nawet, jeśli podchodzimy po dokładkę, bierzemy czysty talerz. Nie mieszamy również jedzenia na talerzu. Słodki rogalik nie powinien być na tym samym talerzu, co wędlina. Brudne naczynia z kolei, oddajemy na specjalnie do tego wyznaczone miejsce lub oddajemy kelnerowi. Nie zatrzymujmy go jednak, kiedy niesie czyste danie. Zachowanie tych kilku podstawowych i taktownych zasad sprawi, że śniadanie w hotelu będzie przebiegało spokojnie, bez chaosu, a także z wysoką klasą i kulturą. Pamiętajmy, że to jak zachowujemy się przy stole, świadczy o nas samych.
Blue Bay Platinum - informacje. Blue Bay Platinum to hotel 5 gwiazdkowy idealny na rodzinne wakacje. Obiekt położony jest blisko plaży, zaledwie 250 m oraz ok. 2 km od centrum Marmaris ze słynnym portem jachtowym oraz rozrywkową Bar Street. Dysponuje strefą spa, 3 basenami w tym kryty oraz dla dzieci oraz wieloma innymi udogodnieniami NEWSLETTER Tag Archives: jak zachować się w hotelu Jako producent tekstyliów hotelowych i kosmetycznych doskonale wiemy, jak funkcjonują poszczególne bazy noclegowe. Zdajemy sobie również sprawę z tego, że nie każdy na co dzień przebywa w hotelach, a panujące tam zasady oraz zwyczaje mogą być dla niektórych sporym zaskoczeniem. W tym artykule opowiemy Wam o hotelowym savoir-vivre. Dowiecie się także, czego spodziewać się w […] 1QFK. 223 434 409 127 7 234 17 115 93

jak zachować się w hotelu